52 - CASA DA ERVA-MATE


















 
Construída no local onde funcionava o antigo moinho Cecconello, a casa é exemplo de um processo de aculturação. A Erva-Mate, planta muito comum na região, era conhecida e utilizada como bebida pelos índios também chamados de bugres, que a chamavam de "Ca-á". O imigrante italiano, além de absorver o hábito de consumi-la, agregou-lhe a tecnologia que permitiu a produção em grande escala. No local é feita a demonstração do processo de produção artesanal com históricos soques movidos á roda d'água. No varejo, que funciona no porão da residência da família Ferrari, é explicado ao visitante todo o ritual da preparação do tradicional chimarrão gaúcho seguido de degustação do mesmo. O varejo também concentra uma grande variedade de artigos e produtos ligados à erva-mate e ao tradicionalismo gaúcho que podem ser adquiridos pelo visitante.

Agendamentos pelo fone (54) 3455-6427 - casadaerva_mate@hotmail.com - Santo Antônio – Distrito de São Pedro - 95.700-000 - Bento Gonçalves - RS

Horário de funcionamento das 09h às 18h
Taxa de visitação R$ 5,00



Veja Videos